Alkelux

Alkelux produce un additivo antimicrobico bio-based ottenuto dagli scarti della lavorazione della liquirizia. Applicato agli imballaggi alimentari, contribuisce a prolungare la durata dei prodotti e a ridurre il deterioramento.

L'additivo è privo di metalli, deriva da fonti rinnovabili e non richiede modifiche agli impianti di produzione già esistenti. Si rivolge ai produttori di packaging alimentare che cercano alternative sostenibili alle soluzioni tradizionali.

Il progetto nasce da un'attività di ricerca avviata nel 2022 ed è diventato società nel 2024. La sede è a Sassari.